お盆はいかがでしたか？
お休みでリフレッシュできましたか？
今日は、美味しい
耳より情報のご案内です(。ｕ艸ｕ。)
夏のスペシャルディナーコース
3,800円（税別）
8月23日（火）～9月9日（金）、2週間限定！
です<m(__)m>
【 グラススパークリング＋おすすめワイン(白or赤)セット 】５,５００円
Amuse-bouche ～アミューズ・ブーシュ～
鮮魚のカルパッチョ仕立て ギリシャ風お野菜のマリネ タップナードソース
L’assiette de charcuterie ～シャルキュトリー～
スペイン産生ハム ハモンセラーノ，山原地鶏のテリーヌ
島豚のリエット，…その日のシャルキュトゥリー盛合せ 自家製ピクルス添え
Soupe du jour ～スープ～
本日のスープ
冷製または温製からお選びください！
Poisson du jour ～魚介料理～
帆立のムースで包んでしっとりと蒸し上げた白身魚のヴァプール
トマトソースと無農薬バジルソース
Entrecôte de bœuf grillé ～牛サーロインのグリル～
特選牛サーロインのグリル 季節野菜添え
黒オリーブ、トマト、ハーブたちのジュのソース プロヴァンス風
（＋１２００円）でフォアグラ ポワレ付き！
Dessert du jour
～本日のデザート～
コーヒーまたは紅茶
モンマルトル自家製パン盛合わせ
いかがでしょうか？
8/23（火）から始まります～～！
お問合せ、ご予約、心よりお待ちしております(^^♪
こまダムでした
