皆様こんにちは
朝のコーヒー時間が至福のひと時…こまダムですm(_ _)m
４人のキッズを学校に送り出すまで。凄まじいエネルギーが渦巻く我が家…これで自家発電とか出来ないのかな〜笑
くだらない妄想が止まらない、妄想族、こまダムです
一気に静まり返った家で、その日の気分でコーヒー豆を選びます
華やかな香りで元気付けられたい時は「マスカル マウンテン」
モカの優しい酸味と繊細さ…抜群のバランスです
コクと旨みをしっかり感じたい時は「キングマンデリン」
まさに王様の風格…深みと落ち着き。パない。大好きなコーヒーです
さて、豆が決まって、ミルで挽く…幸せな薫りが鼻腔をくすぐります
ドリップ開始…先ずは蒸らし。コーヒー豆がお湯を受けてムクムクと立ち上がってきます
新鮮な豆だからこそ起きる現象…思わず笑顔になります
ドリップが終わると、次はカップを選びます
今日は誰(作家さん)の、何色の器にしようかなぁ…と悩む時間も楽しみの一つ…
失礼しましたm(_ _)mまたもや暴走してしまいました〜〜
本日のご案内は…実は「母の日ディナー」
普段大忙しのお母さんに「ゆっくり一緒の時間」をプレゼントしてはいかがでしょうか？
モンマルトルからのご提案です
皆様のお越しを心よりお待ちしております‼️
こまダムでした( *´艸｀)
