Xmas特別ディナー
2019.12.09更新
先週はもう寒くて寒くて!!ホワイトクリスマスを期待しちゃいそうなくらいです
投稿者:
2019.08.02更新
みなさん、こんにちは!
ビストロモンマルトル、夏の自由研究『ミント栽培』はじめました!

みーちゃんと名付け、スタッフみんなで可愛がっております
さて、本題に戻りまして...
8月の定休日のお知らせです!
毎週月曜日に加えて、14日の水曜日を定休日とさせて頂きます。
また、11日・12日の2日間は貸し切り営業のため、通常の営業はお休みになります。
今月も皆様のご来店をお待ちしております!
投稿者:
2019.07.25更新

夏本番!!!!
ここまでくると、気持ちいいくらい真っ直ぐで力強い日差しに、全世帯ソーラーパネル設置したら、電力相当賄えるだろうなぁ…と楽しい妄想が止まらないこマダムです
雲も夏らしい奥行きで、見飽きない…
沖縄の夏!!!!いいですね
甲子園もこれから
今年は久し振りに母校が出場とあって、今から指笛の練習です
さて、夏のお楽しみもさる事ながら…
夏の終わりも素敵な季節…
9月のイベントのご案内です
かつて若狭にあった、あの人気店 割烹 潮さんが、今年、和食・寿司のケータリング専門店として復活
沖縄の皆さまにご自宅にいながら旬の和食をお届けしています!!!!そこで今回、店主 原 透悦さんと、和とフレンチ&日本酒、ナチュラルワインの夢の饗宴をモンマルトルにて開催する事になりました
原さんは、辻調理師専門学校の日本料理講師として勤務後、東京にて独立。日本酒居酒屋や焼鳥ダイニング、割烹料理屋、寿司屋など幅広く店舗を構え、そして今年また沖縄に戻り和食・寿司のケータリング専門店「出張料理屋 潮」として営業していらっしゃいます!!!!
年に一度の沖縄最大の日本酒フェス【うちな〜の酒パー】の主催者でもあります
フルコースで、和食、フレンチ、コラボ、ワインと日本酒のペアリングでお届けする、モンマルトル初のコラボディナー
奇跡の生まれる瞬間、是非お立会いください
日程:9月8日(日) 18:00オープン 18:30食事スタート
料金:¥15000(税込) お料理 ドリンク込み
会場:ビストロ モンマルトル
ご予約: 098-885-2012(ビストロ モンマルトル迄)
投稿者:
2019.06.23更新

皆様、こんにちは!
いつまで降るのか…いつまで湿ってるのか…
亜熱帯おそるべし、を体感中のこまダムです!
さて、新しい元号を迎え、2019年も折り返し、来月は7月…
パリ祭!!!
7月14日(日)のディナー、モンマルトルでは
「マリーアントワネットとヴェルサイユ」をテーマに、スペシャルディナーイベントを開催いたします
フラワーアレンジメントスクール・ローズセンチュリーの西平ユキ先生をお招きして
アレンジメント ライブデモンストレーションもお楽しみいただきます!
お料理と女子力高まるアペリティフ(当日のお愉しみ!!)1杯込みで¥10,000でのご案内です
マリーアントワネット気分で、美食と美しいお花に酔いしれましょう
皆様のご予約お待ちしております(●*’v`*人).o0
投稿者:
2019.05.31更新

平素はビストロ モンマルトルをご利用頂き、心より感謝申し上げます
数年来の食材の高騰に伴い、現在の品質を維持する為、当店では6/11(火)よりランチのメニューの一部内容と価格を改定させて頂くこととなりました。
新ランチメニューは以下の通りです
平日限定 ビジネスランチコース@¥1500(税別)
プチサラダ、季節の野菜スープ、主菜(本日の魚介料理、ステック・フリット「サーロインステーキ」、その日のお肉料理 )からお選びください。
シャンゼリゼ コース@¥2200(税別)
前菜、季節の野菜スープ、主菜(本日の魚介料理、ステック・フリット「サーロインステーキ」、その日のお肉料理 )からお選びください。
、デザート、コーヒー(紅茶)、ハーブティー
セーヌ コース@¥2800(税別)
前菜、季節の野菜スープ、ハーフポーションのお魚料理、お肉料理(ステック・フリット「サーロインステーキ」、その日のお肉料理 )からお選びください。
デザート、コーヒー(紅茶)、ハーブティー
週末限定フルコース@¥3900(税別)
海の幸・山の幸の前菜、自家製ダブルコンソメスープ、お魚料理、3種類のお肉料理から1品チョイス、スペシャルデザート、コーヒー(紅茶)ハーブティー
モンマルトルコース@¥6500(税別)
ディナーの季節のフルコースを、ランチ限定のお得なお値段で!!!!
今後もスタッフ一同、お客様に美味しいランチをお楽しみいただけるよう頑張ってまいります。
何卒ご理解のほど賜りますようお願い申し上げます
店主
投稿者:
2019.05.20更新
ジメジメですねー
沖縄が一足先に梅雨入りしました!
五月病に入りましたあらかきです
今回はコンソメを仕込んだので、載せたいと思います
今回はなかなかいい出来栄えになりました!
ご賞味あれー




投稿者:
2019.05.07更新
お久しぶりです。
キッチンの久手堅です。
ゴールデンウィーク皆さん楽しく過ごせましたか?
一昨日5月5日、子供の日と言う事でシェフの配慮もあり私は午後お休みをもらい息子と那覇ハーリーに行かせていただきました。
その時の写真を一枚

ゴールデンウィーク中は、忙しく中々家族と触れ合う時間もなかったので久しぶりの息子との時間。
少し会ってないだけですが息子の成長にビックリする一面も!
平成も終わり元号が『令和』に変わったんですが今後ともビストロモンマルトル従業員一同宜しくお願い致します!
投稿者:
2019.04.12更新
最近の天気は読めませんねー
暑くなったと思ったら急に寒くなる、
明日の天気は晴れ、もしくは曇りです
どうも、あらジローです。
これなーんだ
terrine de porc作ってみました!
ハツや、豚タンなどが入っていて、食感も楽しめる一品になりました!!
気になる方は是非モンマルトルへ足を運んでください!
では、また来週〜
投稿者:
2019.04.01更新
春ですねぇー
「令和」ですねぇー
初めまして、近頃はインスタツイッターが流行ってる中今日からブログ書いてます!
モンマルトルの平井堅こと、新嘉喜です!
これからちょくちょくブログ更新していきますのでよろしくお願いいたします
投稿者: