ヴァン・ナチュールの父＝マルセル・ラピエールの甥っ子、フィリップ・パカレ。
2001年のデビュー当時からスーパースターだったのはその血筋もさることながら、
ローヌのラヤス、ブルゴーニュのルロワで修業をし、そして昨日ご案内のプリューレ・ロックにて醸造・販売責任者を勤め上げたその実力から当然のことでした。
そしてあのD.R.C.（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の醸造長にというオファーもありましたが、あっさり辞退し独立。
現在ヴァン・ナチュールという垣根を超え多くのワインラヴァーを魅了しています。
大人気過ぎて価格高騰が続く、でも需要が減らないので流通量が少ない。
そんなフィリップ・パカレのワインが少し入荷しました
左から、
ジュヴレ・シャンベルタン １er Cru ラヴォー・サン・ジャック 2011 14600円
ジュヴレ・シャンベルタン 2012 10000円
ニュイ・サン・ジョルジュ ルージュ 2011 9000円
ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィエ 2014 7500円
※価格は税別です。
※11/8まで特別価格。上記の価格より10％OFF！！！ぜひお試しくださいませ！！どうぞ！！！
会社ぐるみで好きです、パカレ。
ワインアドバイザー 中森しゅう
