bis Wine Club Vol.3
"店頭社交的ワイン試飲会" 4/23(日)15時～はビス・ワイン・クラブ Vol.3 !!!
テーマは『ペティアンまみれ』
日時 ： 4/23 (日) 15：00 ～ 19：00
場所 ： bis店内(外)
お申込み ： 不要
部費(会費) ： 300yen ～ 2000yen
爽快で！気楽！優しい味わいのペティアン！
ペティアンとは、と書き始めると気楽さが失せるので簡単に説明させていただきますと。
"ちょっとだけシュワッとしたワイン"のことです。巷では微発泡と呼ばれています。
シャンパン、クレマン、カヴァ、ゼクト、スプマンテ・・・スパークリングワインは多々あれど、みなしっかりとした発泡性がウリ。
でもペティアンは違います、ちょっとだけ、アワなのです。泡の強さなんて求めてないゼ！
うりずんの蒸し暑い日々にスッキリ爽快で、滋味溢れるペティアンだらけの試飲会、ペティアンまみれ、開催です。
仕入先の担当さんにお勧めのペティアンを送って下さいとお願いしたところ、届いたのが左と真ん中。
左から
●おふざけの利いたエチケット"トロッセッコ"
ドイツ・モーゼル / リースリング / 2013
●パチパチ感が伝わるエチケット"ビュル・イット"
フランス・ロワール / シャルドネ、ガメイ / 2015
●bis定番のペティアン"ソー・ホワット！"
フランス・ラングドック / テレ・ブラン / 2013
Vol.1にて沖縄に初登場した輸入元さん＝ラヴニールさん自慢のペティアン達
●醸されたシャルドネ"カサ・パルデ"
スペイン・地中海地方 / シャルドネ / 2013
●既に輸入元では完売しているほどの人気！"ソムナン・白"
フランス・ロワール / シュナン・ブラン / 2015
●フランス3大ロゼの１つアンジュ―から"ソムナン・ロゼ"
フランス・ロワール / カベルネ・フラン、グロロー / 2015
●中森イチコロ！カベソーからどうしてこんなに優しい味わいが！！？"アルテリテ"
フランス・ロワール / カベルネ・ソーヴィニヨン / NV
今回の目玉、売り切れにご注意！比べてみましょう！10年の違いを！！
●昨年成ったブドウから作られたばかりの"ピッチピチの新酒＝2016"
●ちょうど10年経ち妖艶な魅力を放ち始めた"熟成新酒＝2006"
フランス・ローヌ / ミュスカダンブールなど / 2016＆2006
以上、10本のご用意で皆様のご来店をお待ちしております！
おや、ひぃ、ふぅ、み・・・？と思った方はご期待下さい。
※無くなり次第終了！のワインもございますので、お早目のご来店をお勧めします！
同じペティアンでも全てセパ―ジュ（ブドウ品種）がバラバラなのでそこも楽しみです♪
ソムリエ中森しゅう
以下、過去に掲載いたしました＜部則＞です。
部則 （＝bis Wine Club の楽しみ方）
０．体調を整え、気持ちお腹を空かせ、喉は乾いた状態でお越しいただくのがベターです。
１．ご来店されましたら、まずはおもむろにbis Wine Clubにいらっしゃった旨をお伝えください。
２．ご用意しておりますワインのリスト、或いはボトルを眺めながらピンと来たものからご注文下さい。
３．キャッシュ・オン（都度お支払いをお願いします）＆キャッシュ・オンリー（現金のみ）。グラス1杯約60mlお注ぎいたします。
４．心ゆくまで存分にお楽しみ下さい。
★．今回のテーマであるペティアンは4月中に限り、ビストロ・モンマルトルへのお持ち込みが無料になります！（但し、ビス会員様に限ります）
この機会にぜひワインとビストロのお料理のマリアージュをお楽しみ下さいっ！！
ご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
モンマルトル・ビス Tel.098-882-133
