イタリア自然派ワインセミナーご案内vol.2
2018.02.22更新
こんにちは！
お久し振りです、コマダムです<m(__)m>
つい先日、新しい年を迎えたと思っていたら、もう2月下旬…
まさに光陰矢の如し…
4月に高校生になる長女が「あとこれを5回繰り返したら、今年も終わるなんて信じられない！」と申しておりました。
激しく同意…笑
この春からJKママかーー。
色々追いついてない不惑のはずの戸惑ってばかりのコマダムです。苦笑
くしくも先述の彼女の卒業式の日、モンマルトルでも楽しいイベントを開催します！
題して「かゆいところに手が届く！イタリア自然派ワインセミナー」
昨年末、めでたく？ソムリエ資格を取得しましたわたくしですが…（不勉強ゆえ、石原店長に相手にされてません (;'∀')）
3次試験の論述問題が、ズバリ「オレンジワインとは何か説明せよ」でございました！
教科書的な（と自分では理解している）答えは…
「白ワインを造るブドウを原料に、赤ワインを造る製法で醸造するワインで、ブドウの皮や種も一緒に醸すことで、白ワインに複雑な香りや味わいを与えることができ、色合いもオレンジの様なワイン」
今、話題のワインです！
当店、「ナチュラルワイン」の店として頑張っている関係で、すごーく馴染みのある出題で、お陰様でワタクシ九死に一生を得ました笑笑
ところが…ですよ！今回のサブタイトル～もうオレンジワインとは呼ばせない～ってどういうこと～～！？
なんですよね！私が一番、受講したい…
どういう内容なのか、今から本当に楽しみです！
しかも、講師にインポーター歴25年の萩野さんが来て下さるなんて…！!
みなさま
是非ご一緒しましょ＝＝！
お待ちしております！ コマダム
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