2017.01.27更新

僕がプレゼントされて嬉しいワインのご紹介です

bisがオープンした頃からとっても気になっていて、輸入元さんのワインリストを探しても見つからない。僕の憧れの存在になりつつありました。

特別に綺麗なその色と、シャレの利いたエチケットからヴァレンタインにピッタリじゃないかと、そのワインを知った当時からイメージを膨らませたものです。

 

僕なんかでは表現できませんが敢えてフレーズを挙げるとすると・・・

エチケットがいい / 液体がとにかく綺麗 / プレゼントもいいけど自分も飲みたいぞ / ちょっとエロい

といったところでしょうか。

ワインを普段飲まない方でも柔らかい甘味があるので飲みやすいかもしれません heart3

vincoeur rose

ピエール・オリヴィエ・ボノーム VdF ヴァン・クゥール ロゼ 2015

フランス ロワール / ロゼ 微優甘 / 2700円(税別)

写真だとその美しい色が伝わりません・・・(悔) 

ロワールの自然派を代表する作り手=ティエリー・ピュズラのもとで収穫に参加したおり、その才能を見出され18歳でスカウトされる。

共同でネゴシアン『ピュズラ・ボノーム』を立ち上げる。

その後ティエリーが自身のドメーヌに専念するため、彼にネゴシアンを託した。

その男こそがピエール・オリヴィエ・ボノームなのです。

 

才能ある男が出世街道を駆け上っていく姿を連想させますよね!?(え?無理矢理感あります?)

ヴァレンタインのプレゼントにいかがでしょうかgya

 

彼の造るトゥーレ―ヌ・ソーヴィニヨンはbisの大の付く定番でもあり、僕の個人的にも大好きなワインの一つです。

 ワインアドバイザー 中森 しゅう

投稿者: Montmartre bis

2017.01.03更新

2017.1.3 完売しました

2017.1.2 在庫状況を追記しました

モンマルトル・ビスの初荷はこちらのワインでした!

まさか元旦につよぽん(元・四恩醸造)のワインが届くとは・・・

仕入れ担当の私もサプライズな入荷で、共栄堂・小林さんの粋な計らいに感激でした。

共栄堂橙

共栄堂 K16FY_DD  1500(税別)

日本山梨県山梨市 / 橙(オレンジ) / 24本限定  完売しました

 

四恩醸造にて醸造・販売責任者を務めておられた、小林剛士(愛称:つよぽん)が独立されてから初めてとなる橙ワイン。

心待ちにされているファンも多いはずです。日本のナチュラルワインはこの方なしには語れません。

日本のワインやナチュラルワインに抵抗をお持ちの方にこそ飲んでみて頂きたい、優しく沁み込むワインです。

家庭料理との相性がバッチリ!かつお手頃なお値段ときたら、もう毎日でも飲みたい!じゅるり。

 

おそらく、ブログアップ次第、蒸発するかのごとく完売すると思われます。

お急ぎご来店orお電話下さいますようお願いいたします。ihi

 

正月は 正直 酒に溺れたい

 ワインアドバイザー 中森周

投稿者: Montmartre bis

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